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Régime anti-Alzheimer

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Le guide de la bonne santé de votre cerveau !
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Description

Détails

Riche de recommandations diététiques, ce guide du régime anti-Alzheimer vous donnera les clés de lecture des étiquettes de nos produits alimentaires, de 70 recettes savoureuses, ce livre sera votre guide de bonne santé physique et intellectuelle pour longtemps.

Le Dr Preston W. Estep défait les idées reçues sur certains aliments réputés bénéfiques pour notre cerveau et propose de nouvelles pistes.

Il met en évidence les conséquences d’un excès de fer chez les personnes de plus de 40 ans ou celles d’un excès de protéines ; il souligne que les céréales raffinées (riz, pâtes), si décriées, font partie du régime des cultures qui jouissent de la meilleure santé cognitive dans le monde.

Caractéristiques

Dimensions: 16 x 24 cm.

208 pages.

Editions Hachette.
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